保质期，看似是包装上的一串数字，实则关乎食品安全和营养价值的重要指标。对于普通食品，我们或许已经建立了一定的认知。但当谈到特医食品时，情况就变得复杂起来。这些专为特定健康状况设计的配方，其保质期是如何确定的？与普通食品相比，是否有什么特殊之处？
更重要的是，作为消费者，我们应该如何正确理解和应对特医食品的保质期？是严格遵守包装上的日期，还是需要考虑其他因素？这些问题不仅关系到产品的使用效果，更直接影响到使用者的健康安全。
PART.01
什么是特殊医学用途配方食品？
特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。
特殊医学用途配方食品标签和说明书不得涉及疾病预防、治疗作用，不得宣称保健功能。
注意
特殊医学用途配方食品需在医生或临床营养师的指导下使用。
特殊医学用途配方食品的保质期
保质期是指预包装食品在标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在此期间，产品完全适于销售，并保持标签中标明或无需特别说明的特有品质。
特殊医学用途配方食品的临近保质期
临近保质期食品是指那些接近但尚未超过保质期的预包装食品和散装食品。
PART.02
如何界定临近保质期？
· 保质期1年以上：临近保质期为到期前30天。
· 保质期6个月以上但不足1年：临近保质期为到期前20天。
· 保质期90天以上但不足6个月：临近保质期为到期前15天。
· 保质期30天以上但不足90天：临近保质期为到期前10天。
· 保质期15天以上但不足30天：临近保质期为到期前5天。
· 保质期3天以上但不足15天：临近保质期为到期前2天。
· 保质期3天以下：临近保质期由食品销售经营者根据产品性质、储存条件等自主确定。
PART.03
如何选购特殊医学用途配方食品？
1、确认资质
确保所选购的产品具有相关部门的批准文号，并在正规渠道购买，如药店、医院或大型连锁超市。
2、检查包装
查看包装是否完好无损，封口是否严密。任何破损、泄漏或包装不完整的产品都应避免购买。
3、查看标签
仔细阅读标签信息，包括产品名称、成分表、适用人群、生产日期、保质期、贮存条件等。
4、注意成分
根据自身或患者的具体情况，选择合适的配方。特殊医学用途配方食品通常分为多种类型，如肠内营养制剂、低蛋白配方、糖尿病专用配方等。确认产品是否符合自身或患者的营养需求。
5、了解品牌
选择知名品牌的产品，这些品牌通常具有良好的质量保证和售后服务。在选购前，可以咨询医生、营养师或其他专业人士的建议，确保所选产品适合自己的健康状况。
6、遵循使用说明
购买后严格按照产品使用说明进行操作，包括冲调方法、食用量和频率等，确保发挥最佳效果。购买前要注意产品的保质期，选择保质期内的产品，避免购买临近保质期的食品。
（1）关注产品名称及标识
产品标签上标示的产品名称应为产品注册批准的名称，如×××特殊医学用途全营养配方食品（粉）、×××特殊医学用途婴儿氨基酸配方食品（粉）等。特医食品生产企业正在逐步使用“小蓝花”专属标识。
（2）关注产品注册信息及执行标准
特殊医学用途配方食品必须经国家市场监督管理总局批准注册。合法的产品标签上会标注产品注册号，格式为“国食注字TY+8位数字”，消费者可到国家市场监督管理总局官网查询注册产品信息。
合法的产品标签上会明示特殊医学用途配方食品相关食品安全国家标准（譬如：GB25596《食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则》或GB29922《食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则》）。没有标注产品注册号的或者查询不到相关信息的，千万不要购买。
（3）关注适宜人群、警示说明和注意事项
合法正规产品标签中应明确标注特殊医学用途配方食品的类别和适用人群。若在食用过程中出现不适症状，或未达到预期效果，应及时向医生或者临床营养师咨询。
7、看过敏源提示
特别注意标签上的过敏源提示，如是否含有乳制品、大豆、坚果等，以避免过敏反应。
8、比较价格
在保证产品质量的前提下，可以适当比较不同品牌和渠道的价格，选择性价比高的产品。
选购特殊医学用途配方食品需要综合考虑产品的安全性、适用性和性价比，确保所选产品能够满足自己的健康需求。
PART.04
结语
消费者购买和使用特殊医学用途配方食品，一定要在医生或者临床营养师指导下使用。购买产品后要重点阅读掌握标签上标示的食用方法和使用说明。使用过程中如出现不适症状，或未达到预期效果，应及时向医生或者临床营养师咨询。如果发现产品存在夸大、虚假宣传等违法行为，市民可拨打12315、12345热线进行投诉举报。
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