俗话说民以食为天，身体上的营养主要从食物中获取，但网络上却流传着食物相克或食物治病等信心，往往让人们陷入营养误区，反而影响身体健康。
常见的营养误区有哪些？
1、忽略早餐，晚餐吃的丰盛从晚餐到第2天早餐前相隔10个小时以上，胃部已经没有任何食物。不吃早餐，血糖得不到及时补充，严重影响大脑组织正常机能活动，导致人们注意力不集中，精神萎靡，思维变得迟钝。特别是青少年不吃早餐，可影响大脑重量和形态发育。一顿营养早餐应该有优质蛋白质、淀粉类食物、含膳食纤维和维生素的蔬菜水果和坚果。
晚餐吃得太丰盛会引起能量过盛，能量转化成脂肪在体内储存而引起身体肥胖。晚上睡着后血液流动速度减慢，血脂容易在血管壁上沉积，久而久之易引起动脉粥样硬化。晚餐尽量清淡一些，以粥类或蔬菜水果为主。晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
晚餐太丰盛的危害：
傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰，胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上，晚餐吃得太丰盛，日结越累，人便肥胖起来。同时，持续时间较长的丰盛晚餐，还会破坏人体正常的生物钟，容易使人患上失眠。
2、不吃脂肪，只吃油
摄入的食物脂肪分为植物性和动物性的。动物性脂肪中含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，摄入太多会升高血脂，易引起身体肥胖、高血压、动脉硬化和冠心病。其实在健康状态下，适当摄入动物脂肪，能促进食欲，维持身体健康，不能完全拒绝动物脂肪。植物油并不是吃得越多越好，每天的摄入量不能超过30克。
3、不吃鸡蛋能远离胆固醇
一部分人因为鸡蛋中含有大量胆固醇而拒绝，鸡蛋是最有营养的蛋白质食物，氨基酸种类和比例跟人体接近，这属于优质蛋白质，特别是蛋黄中的蛋白质高于蛋清。蛋黄中有10%~50%的脂肪，其中包括脑磷脂和卵磷脂，有利于大脑发育。此外蛋黄中也含有少量维生素c、钙铁磷锌硒等。胆固醇也是身体必不可少的营养成分，参与胆汁、维生素c和性激素合成。神经组织也需要比较多的胆固醇发挥其正常功能，不能完全拒绝胆固醇。一个鸡蛋中含有的胆固醇大约在200~300毫克，主要集中在蛋黄中，健康的中老年人每天胆固醇摄入量在300毫克以下，吃鸡蛋并不会对身体带来危害。
4、果蔬当主食：
危害：造成人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至引发疾病
建议：在使用水果当主食的时候，首先要看看自己的体质是否适合。
5、饮水不足：
危害：导致脑老化；诱发脑血管及心血管疾病；影响肾脏代谢功能
建议：多喝水，勤上洗手间。
6、进食过快：
危害：加重肠胃负担，导致肥胖。进食速度过快，食物未得到充分咀嚼，不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化，加重肠胃负担；咀嚼时间过短，迷走神经仍在过度兴奋之中，长此以往，容易因食欲亢进而肥胖。
建议：应该细嚼慢咽，预留多点时间用来进餐。
7、餐后吸烟
危害：饭后吸一支烟，中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后，胃肠蠕动加强，血液循环加快，这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”，烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
建议：全面戒烟。
8、保温杯泡茶
危害：茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜，如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中，就如同用微水煎煮一样，会破坏茶叶中的维生素，使茶香油大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出。
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