特殊医学用途配方食品(以下简称特医食品)通俗地讲就是“病人的饭”,是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。这类食品需要在医生或者临床营养师的指导下选择使用。
特医食品一般按目标人群的年龄分类
1岁以下
1岁以上
1岁以上的特医食品,分为全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品。其中,全营养配方食品在我们的日常生活中应用更广泛。
0 1在我们的日常生活中起什么作用?
大家都知道,要完成充足的营养补充,在日常饮食中可以参考我国居民膳食指南,尽量做到食物多样化、营养摄入均衡。
但是,对于部分消化吸收障碍的老年人、营养不良的儿童、手术恢复期的病人,因为疾病导致咀嚼吞咽障碍的人群等,
他们无法通过日常饮食来满足身体的营养需求,这个时候就需要全营养配方食品来发挥作用了。
全营养配方食品在营养素供给上,是能够做到“面面俱到”的。而且,针对1~10岁和10岁以上人群,有不同的营养素含量要求,以确保对不同年龄目标人群起到充足的营养支持作用。并且能够更好地消化吸收,真正起到“病人的饭”的作用。
0 2全营养配方食品的品质与安全
在品质方面,其原料选择、生产工艺、口味风味,都处于较高水平,以便让消费者在获得高质量的营养同时具有更好的接受度。
在安全方面,有严格的监管体系。我国针对特医食品实行严格的注册制度,生产企业需充分证明其产品安全性营养充足性和临床有效性才能获得注册批准;产品获得注册批准证书后,生产企业还需要地方市场监管部门颁发的生产许可。为特殊人群的食品安全保驾护航。
0 3选择全营养配方食品要注意什么?
一、消费者一定要在医生或者临床营养师指导下选择使用
购买产品后要重点阅读掌握标签上标示的食用方法和使用说明,查看生产日期和保质期,注意适宜人群提示和警示说明。
使用过程中如出现不适症状,或未达到预期效果,应及时向医生或者临床营养师咨询。
二、认准国家市场监督管理总局批准注册的产品
一般在产品包装上明确标为“国食注字+TY+4位年代号+4位产品号”,
如:国食注字TY2022XXXX,这相当于国家赋予的“身份证号”并且能够根据这一批号在国家市场监督管理总局网站(http://ypzsx.gsxt.gov.cn/specialfood)上进行查询,以便获得更多产品信息。
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