营养一线治疗，是非常重要的概念。先以肿瘤营养为例，肿瘤患者在手术、放疗、化疗，都有一个基本的前提条件，它的营养状况必须好。
营养状况不好，不能承受放疗化疗，而且有并发症，效果也不好。
实际上不止肿瘤患者，对所有的疾病患者来说。无论是药物治疗、手术治疗都要给予机体一个好的营养状况。否则没有办法完成手术，没有办法完成放化疗，怎么可能有好的临床效果呢？
所以从这个角度，营养不是支持不是辅助，而是基础治疗和一线治疗。
一、投资营养是获利最大的投资
我国国家卫健委从80年代初就开始发文要重视临床营养科的建设，那个时候叫营养科，还不叫临床营养科。
2022年3月份，国家卫健委又发文，要重视临床营养科建设，而且正式将学科名字由营养科改为临床营养科。
这两个很重要，大家可能不知道这个营养科和临床营养科。实际上医院是有两种营养科室。
一个是膳食营养科，主要是负责医院的膳食，研究让患者吃得更好，怎么样加强营养。
另一个是临床营养科，就是这个患者不能吃饭了，饮食不够或者饮食不能的情况下，怎么样为患者提供营养、解决营养问题。
所以说临床营养科是一个治疗科室。
比如：临床营养素，维生素C治疗坏血病；B1治疗脚气病；维生素A治疗夜盲症，这属于临床营养科的范畴。
临床营养科的建立，不仅仅是为患者提供单纯营养问题，营养是一个人的基本权利。
9月5日，全世界在维也纳签署一个宣言，就是临床营养是一项基本人权，每一个患者都有平等的权利获得营养治疗。
一个方面，提供营养。
另一个方面，营养是节约医疗费用的。
很多老师可能不知道这个问题，说营养浪费钱。实际上不是，你要想健康投资，投资营养是获利最大的投资。
在营养素上投入1块钱可以节省52块钱。这是美国菲利普森研究116万人得出的一个数据。
二、食药同源，食在先，而不是药食同源
我特别认可我们国家健康理念的变化——由治病为主转变以维护健康为主，这个转变是超高的智慧。
我国很多的智慧，哲学智慧、生活智慧，上医治未病，就是说怎样去预防，怎样不得病、少得病、少吃药，把营养放在前面。
特别赞同谢明勇院士（南昌大学校长）的一句话：食药同源——食在先，而不是药食同源。
一字之差，完全天壤之别。先保证营养保证食物再是药物。在营养基础之上再药物治疗，让食物成为你的药物。
三、健康的过程也是一个建设的过程
健康，这个“健”字，建设的建和健康和健，单人旁之差，说明健康是需要大家去维护、去建设的。
建房子是建，健康的过程也是一个建设的过程。
健康不是送上门的，是自己打造的，所以，为什么要建字上面加个人。
人，要把自己的健康当成一个事业来经营，要谋事才能成事。
现在国家有个战略叫主动健康，你想健康，你谋求这个事了才可能成这个事，所以说，健康是在谋，要把它做一个事业去追求。
谋的过程：能走路就别坐车；能站着就别坐着；饮食上，我要为身体的每一个细胞，为健康而吃，不止为口感而吃，口感要有，营养更重要。
包括一些营养补充剂、保健食品的使用，是合适的、合理的。
四、营养是最温柔维护健康的手段
健康的最基础因素是什么？是始于营养。
而且对营养，我作为一个外科医生，我真的是觉得营养太伟大了。
营养像春天的雨，润物细无声。
手术进去患者痛的不得了；药物进去，化疗进去，患者恶心、呕吐、掉头发；放疗进去，白细胞什么都来了...
营养是那种默默无闻的悄悄的滋润你的健康，还不图名利不求回报，默默的奉献。
五、你是健康最大的受益人
每个人都是自己健康的第一责任人，也是自己健康的第一最大的受益人。
第一，你要独善其身，把自己的营养做好，受益是你本人；
第二，你健康了，你的小家庭才有可能健康，千千万万个小家庭了，社区才有健康，国家才能健康。
把国家比作一个人，你每一个细胞就是我们每一个人，每一个细胞健康了，国家整体就健康。
从这个角度理解：首先为自己健康，然后你的健康是为了家庭，家庭的受益，社区受益，国家也受益。
自己健康，也是为国家作贡献，上升到国家的情怀。
六、健康的机体，离不开微量营养素
微量元素是指它的需要量少，但并不是它的作用小，是四两拨千斤！
矿物质、维生素，你看到每天可能只摄入几毫克甚至几微克，但是机体就是不能没有它。
微量营养素是人类远远没有被认识的营养素，它们的作用正是由于远远没有被认识或认识不足，所以我们要特别重视微量元素的补充，微量元素的研究。
有些情况下，通过食物去补充是很困难的。所以需要微量营养补充剂，来弥补膳食摄入的不足。
特别是老年人生病的患者，还有长期腹泻的患者等等。
七、什么是隐性饥饿？
隐性饥饿，实际上就是指营养素之间的不平衡。比如说有一种营养补的太多了。另外一种补的太少了。它不像常量营养不足，身体会有饥饿的感觉，人是感知的到。但是隐性饥饿，那种饿的感觉，人体没有识别出来。比如出血，我们不知道这是维生素K1缺乏引起的，所以很隐蔽。所以叫隐性饥饿。解决隐性饥饿的一个办法，就是膳食的多样性。再就是适当的补充各种各样的营养补充剂。比如，多种维生素、多种矿物质。希望大家不要挑食，不要偏食，酌情地补充营养补充剂。解决办法的饮食方案，就是食物的多样性，我国的膳食宝塔已作了很好的指导。现在的营养补充剂很多，良莠不全，希望大家选择优质的、经过验证的、经过长期使用考验的。
结语
最后划重点：健康需要建设； 每一个人是自己健康的第一责任人，也是第一受益人；知道、得到中间也要做到，主动健康；良好营养最重要的基础是从饮食开始。习总书记说：没有全民的健康，就没有全面的小康，我想补充一句：没有良好营养，就没有全民健康。营养，不仅仅是个人家庭健康的基石，也是健康中国的解决方案，也是全面小康的基本保证，健康中国也是每一个人的责任。
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