① 2022年3月18日国家卫健委发布《临床营养科建设与管理指南》7条建设要求中2条都提到医疗膳食，以满足住院全病种的营养膳食需求；
② 三甲医院复审或创三甲评审要求: 遵循住院患者各类膳食的适应症和膳食应用原则要求，有膳食医嘱执行路径，医疗膳食种类齐全，满足临床患者膳食治疗需求。
① 中国慢病人群快速增长，发病率全球第一；
②《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》显示，2019年慢病患病人数合计约为8亿人次；
③ 慢性病死亡率占居民疾病死亡构成的80%以上，居全球首位。超过70%以上慢病成因与不科学的营养结构和不良生活方式有关。
无论是从国家政策还是国民需求的角度来看，都在强调建设临床营养科医疗膳食配置室的重要性。
医院食堂执行精准营养的医疗膳食较困难，人力成本高，难以标准化，落地主要存在以下问题：
1、营养食堂建设成本高，建设周期长；
2、设施条件要求高；
3、医疗膳食质量控制难，营养控量难达标；
4、口味口感难接受，食品安全难把关。
01.为营养科提供新式“武器”，让医术发挥更落地
应用完全数字化的即食医疗膳食工具包搭配营养膳食，可以省去营养医师计算食材营养素、计算热卡、考虑烹饪方式、查验配餐比例是否正确的时间，营养医师只需从疾病营养和治疗需求着手，制定膳食处方，提供解决方案，配餐师加热 餐食即可送去病房，并且每一口饭都数字化管理，效果可追踪、结果可视化。
02.减少基础建设成本，提升医院供餐品质
医院自建治疗膳食食堂，基础建设、管理和运营成本高，食品安全和营养精准性也很难保障。让外包食堂公司做医疗膳食，同样对于不懂医学的厨师来说难度非常高，没有生产监管体系和质控体系很难实现标准的医疗膳食。
小蚂蚁医生集团提供的医疗膳食配置室解决方案可以解决以下问题：
① 只需要医院30~40平的空地，简单配置冷库或冷柜、加热设备，全部“麦当劳式”标准操作，10分钟就可以出品美味餐食。
② 所有医疗膳食工具包都是30万级无菌车间生产密封包装，保障食品安全又健康。
③ 营养医生可以根据患者营养需求定制化随意组方，种类繁多，餐食多种多样，可实现一周口味不重复。
④ 配备配餐师和营养师，协助临床营养科做患者营养筛查和医疗膳食供给。
01.为患者提供专业科学的有助于病情康复的安全膳食
精准营养干预可以辅助医生提升诊疗效果，减少患者住院时间。于患者而言，点外卖不能满足膳食医嘱要求，让家属做饭、送饭不仅麻烦也很难达到精准控制。医院如果能提供满足需求的医疗膳食，对于患者来说是最大的利好。
02.创新学科建设，医疗改革亮点
精准营养的医疗膳食工具包是临床营养科建设的一大亮点，通过便捷的产品解决方案，让临床营养科可以更加落地的实施营养干预，并对全流程进行数字化跟踪，实现临床营养科做慢病管理全程营养干预的场景应用，满足临床营养科建设指南和试点单位的要求。
03.增加医院三产收益，减少营养科建设成本
小蚂蚁医生集团的数字化慢病管理体系和医疗膳食工具包可以赋能临床营养科实现新的收益模型，不仅为住院患者提供住院、出院期间的营养干预膳食，还能为各科室门诊患者提供居家健康管理和即热即食的营养膳食，将医院专业服务延伸至家庭健康管理服务，满足患者乃至患者家庭长期健康管理的营养需求。
04.从慢病根因入手防控慢病，提升医院品牌影响力
慢病的成因70%以上是不良生活方式导致的，过去医生在诊疗过程中反复提醒患者不仅要按时吃药，回家后的饮食和生活方式才是最关键的，可是患者回家后很难做到，导致疾病反复发作或者出现并发症，当营养科可以通过生活方式医学从“吃喝拉撒睡”全程监管协助改变不良生活习惯并提供美味营养的餐食时，患者的依从性更高、指标管控效果更好，不仅从思想上提升认知，而且形成味觉和肠道菌群记忆，当新习惯形成后在日常生活中自己也能控制。病情控制得好，患者必然是感激和愿意分享传播的，从而提升医院品牌影响力。
01.简化营养筛查和评估流程，提升工作效率
当给患者提供了精准营养的医疗膳食，患者的每一口饭营养医师都非常清楚的知道营养和热量摄入情况，节省了营养科问询患者住院饮食的复杂流程，让营养评估和营养干预更具准确性。
02.优化管理成本，加强学术研究
大多数医院的食堂都是临床营养科提供菜谱或者直接管理，但是最大的痛点在于食堂的厨师们很难按照要求精准实现医疗膳食，这些无疑增加了营养科的沟通成本和时间成本。选用精准营养的膳食工具包后，可有效优化这部分管理成本，让营养医生有更多的时间做学术研究，提升专业能力。
03.提升营养科学科地位和专业影响力
医疗膳食在医院各科室应用范围广泛，能够进行有效营养干预更能得到各科室医生的认可和支持，辅助各科室医生拿到最好的诊疗结果，营养科必然会成为各科室不可或缺的支撑力量，扩大学科影响力。
04.通过居家慢病管理扩大社会影响力、增加收益
老百姓大多对医院营养科认知不足，当营养科开展医学减重、三高居家慢病管理、术前术后营养干预等长周期健康管理活动时，一旦效果显著，必然引发社会面关注，从而提升营养科社会影响力、增加营养科收益新模式，更好的提升营养医师的专业技能和经验。
01.住院医疗膳食落地实施路径
在院内，临床营养医生可以根据患者的疾病状况和营养需求定制营养治疗建议方案，组合搭配成低升糖指数膳食、低嘌呤膳食、低盐低脂膳食、高蛋白膳食、9-13岁学龄儿童减脂膳食等13个病种的治疗膳食，加热即可配送到病房。
02.门诊慢病管理实施路径
在门诊，营养科医生问诊并开具居家慢病管理服务套餐和营养膳食，患者现场支付后，营养膳食通过京东冷链全国前置仓配餐到家，患者同时在线上得到该医院医生、营养师、健康管理师“三师共管”陪伴式健康管理服务，每日线上12小时主动问询和指导进行生活方式干预，直至达到预期康复目标。
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