孕妇怀孕期间,胎儿在子宫内的生长发育、母体乳腺和子宫等生殖器官的发育,以及分娩后乳汁的分泌都需要在孕期进行必要的营养储备。研究表明:孕期对部分维生素和矿物质的需求是孕前的1.5倍以上。尤其是钙、铁、锌、叶酸、维生素B族等。另外孕期因胎儿的脑发育需求,需要大量促进脑发育的营养物质。
孕期对营养素的需求量数倍增加,孕妈妈能保证吃到比孕前数倍的营养吗?
答案是不可能!一是因为孕妈吃不下那么多的量,二是因为这些食物不仅含有维生素和钙也富含其他营养素,吃多了会引起其他营养素(比如能量、脂肪)的超标!
特别是从孕中期开始,胎儿生长发育的速度逐渐增快,对营养的需要量也逐渐增多。
所以针对孕期易缺的营养素,需要专用的孕期营养补充剂弥补饮食中的营养不足。
对于饮食结构不合理,挑食等容易缺乏营养素的准妈妈来说,怀孕后营养素相对需求更高,因此就更难以满足额外的营养需要了。
比如有人喜欢大鱼大肉蔬菜吃的少容易引起维生素、矿物质摄入不足;有人喜欢吃素容易引起蛋白质、铁等摄入不足;有人长期精细米面,引起膳食纤维不足。
另一方面,许多营养素在天然食物中的稳定性,吸收利用程度,受着储存条件、烹饪方法的影响,容易造成大量营养素的流失。
蔬菜是维生素的良好来源,而水煮会导致大量的维生素C流失,因为维生素C是水溶性的,对热敏感,当在热水里煮的时候,很大一部分就会从蔬菜里被分离出来。维生素B也同样敏感,在硫胺素、烟酸和其他维生素B中,有高达60%的维生素可能会在炖肉和汁液流失时丢失。
这时营养素补充剂就成为了一种方便有效、且必要的孕期营养补充的选择。否则就易造成部分营养素的缺乏。
总的来说,孕期营养补充剂的存在是为了弥补膳食上部分营养素的摄入不足和结构缺陷,满足孕妈妈在特殊时期的特殊营养需求。
预防营养缺乏引起的各种孕期合并症,促进胎儿的全面发育,保障母胎健康。准妈妈应在孕期合理安排一日三餐,同时选择孕期专用的营养补充剂,以满足孕期自己和宝宝的营养需求。
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